La casa
Hecha por dos ciclistas
Milù es el proyecto de Camila Cortés y Gabriel Corredor, una pareja de ciclistas con decenas de carreras ganadas en Colombia y en el exterior. Gabriel cocinó dieciocho años en Trento, su trattoria de Teusaquillo; en 2020 empezó a probar la masa que hoy sale del horno de leña.
Las pizzas llegan enteras a la mesa, con unas tijeras para que cada quien corte a su gusto. Entre semana vienen los vecinos; el fin de semana, los ciclistas que vuelven de rodar por la sabana.
